業界估計:中國超過一半澳洲牛肉不是來自澳洲

隨著社會漸見富庶,中國對牛肉的需求大增,去年澳洲出口中國的牛肉增長了73%,中國成為澳洲最大的牛肉出口市場。

不過澳洲牛肉分銷商PricewaterhouseCoopers (PwC)估計,中國市場上至少一半澳洲牛肉,實際上並非來自澳洲。不過其主席Craig Heraghty 承認這只是「樂觀估計」,中國肉類欺詐的確切數據很難估算。

他更指,中國市場有10%標示為「牛肉」的產品,其實根本不是牛肉,而是豬肉、鴨胸或馬肉仿冒牛肉,以高價出售的肉製品。

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